I dag har jeg noget særligt til jer – en opskrift på granola, der vil vinde både jeres hjerter og smagsløg! 🌟
Hvorfor vælge denne opskrift?
Granola smager fantastisk med yoghurt og frugt, og hvis du har lyst til lidt ekstra, kan du tilføje små stykker chokolade – en ægte godbid for dem med en sød tand! 😍
Min version er sødet med honning, men du kan også bruge ahornsirup, hvis du foretrækker det – smagen bliver lige så skøn. Det er en perfekt måde at starte dagen på! Når du laver granolaen på forhånd, kan den opbevares i et glas i op til 5 dage, så du kan lave morgenmad på blot et par minutter.
Tilberedningstid: 30 minutter
Ingredienser:
- 50 g havregryn
- 100 g solsikkekerner
- 100 g græskarkerner
- 50 g valnødder
- 50 g sesamfrø
- 50 g tørrede tranebær eller rosiner
- 50 g mandler
- 2-3 spsk flydende honning
- Et nip salt
Fremgangsmåde:
- Bland alle ingredienserne i en stor skål.
- Beklæd en bageplade med bagepapir, og fordel granolamassen jævnt på pladen.
- Bag granolaen i en forvarmet ovn ved 150°C i cirka 30 minutter. Granolaen skal være let gylden – hvis den stadig er lys efter denne tid, giv den yderligere 10 minutter.
- Lad granolaen køle af, og hæld den derefter i en tætsluttende beholder.
Serveringsidéer:
Granola smager fantastisk med naturel yoghurt, friske figner, blåbær, hindbær eller andre frugter, du elsker. Du kan eksperimentere og skabe dine egne favoritsammensætninger.
Velbekomme og god fornøjelse med at knaske! 🍯🥣🍓
Seneste kommentarer